Menyer
Skreddersydd catering for bedrifter og private. Minimum 20 personer per bestilling.
Forretter
Disse rettene passer til å deles.
Gravet hjort med pepperrotkrem
69 krMør gravet hjort servert på liten base med frisk pepperrotkrem.
Blinis med lakserogn
69 krMyke blinis toppet med lakserogn og luftig crème fraîche.
Gratinert chèvre på toast
69 krKremet chèvre gratinert på sprø toast, balansert med søt eplekompott.
Biff med chilimajones
69 krMørt biffstykke med kremet og lett spicy chilimajones.
Grillet kamskjell med blomkålpuré
69 krSaftige kamskjell servert med silkemyk blomkålpuré.
Påsmurt
Baguette med reker
99 krFriske reker, majones, sitron og sprø salat.
Baguette med roastbiff
99 krRoastbiff, remulade, agurk og sprø løk.
Baguette med ost & skinke
99 krMild ost, skinke, tomat og salat.
Baguette med egg & tomat
99 krKokt egg, majones, tomat og salat.
Baguette med kylling & karri
99 krSaftig kylling i karridressing med paprika og salat.
Gryte- og middagsretter
Kylling curry
249 krSmaksrik curry servert med ris og salat.
Ovnsbakt landkyllinglår
299 krMed rotgrønnsaker, småpoteter og estragonsaus.
Lasagne
279 krKlassisk kjøttlasagne med salat og focaccia.
Biff Stroganoff
349 krKremet gryte med storfekjøtt, servert med ris eller poteter.
Marokkanske hovedretter
Lammeskank Tagine
300 krLangtidskokt lam med svisker og ristede mandler.
Kalvekjøtt Tagine
349 krMørt kalvekjøtt med sødme fra frukt og krydder.
Kylling Tagine
299 krMed syltet sitron og oliven.
Pastilla med Kylling
159 krSprø filodeig fylt med krydret kylling og mandler.
Pastilla med Skalldyr
179 krSprø filodeig fylt med fisk og skalldyr.
L'ham Barkouk
249 krKlassisk lammetagine med svisker.
Wraps
Wrap med skagenrøre
110 krKremet skagenrøre med reker og eggerøre.
Wrap Cæsar med kylling
110 krKlassisk Cæsardressing med grillet kylling og parmesan.
Wrap med laks & eggerøre
110 krRøkt laks med eggerøre og frisk salat.
Wrap med falafel & hummus
110 krSprø falafel med kremet hummus og grønnsaker.
Wrap taco
110 krKrydret kjøttfyll med salsa, rømme og ost.
Dessert
Panna cotta med pasjonsfrukt
69 krKremet og mild med frisk topping.
Sjokolademousse
69 krLuftig mousse av mørk sjokolade og krem.
Bringebærmousse
69 krFrisk og lett mousse med naturlig bærsmak.
Tapas og buffet
Et mangfoldig utvalg av smakfulle retter.
Tapas Midtøsten
399 krHummus, tabouleh, baba gannouch, falafel, fatouche, batata hara, labneh og marinerte oliven.
Tapas Middelhavet
489 krFocaccia med aioli, kongereker, råstekte poteter, manchego, albóndigas og grillet paprika.
Tapas Buffet Spansk
489 krTortilla española, chorizo, albondigas, focaccia, manchego, spansk spekemat og bacalao.
Tapas Buffet Luksus
589 krFocaccia, manchego, kongereker, albondigas, spansk spekemat og grillet entrecôte med chimichurri.
Alle priser er per person. Vi tilpasser ved allergier og spesielle behov.